Buon fine settimana

a tutti gli amici del Ristorante il Parco. Ricordo, per questo fine settimana il menù di pesce. Vi aspettiamo presso il nostro ristorante.

ringrazio

un ringraziamento a gilberto per questo regalo

Ecco... il menù di pesce.

del Ristorante IL PARCO - Indietro Tutta di Genga Stazione.

ANTIPASTI:
Carpacci:
* Carpaccio di pesce spada €. 7,00;
* Carpaccio di tonno €. 7,00;
* salamino di seppia con il suo nero €. 7,00;
* Salamino di polipo €. 7,00.

Freddi:
* Alici marinate €. 4,00;
* Cocktail di gamberetti €. 5,00;
* Salmone marinato al pepe rosa €. 6,00;
* Ostriche n. 4 (secondo disponibilità) € 7,00;
* Scaglie di tonno in porchetta € 7,00;
* Insalata di mare €. 8,00;
* Insalata di polipo €. 8,00.

Caldi:
* Cozze gratinate €. 6,00;
* Sauté di cozze e vongole €. 7,00;
* Lum achine o raguse in porchetta €. 8,00.

* Antipasto misto mare completo €. 15,00.

PRIMI:
* Paccheri alla carbonara di pesce €. 8,00;
* Gnocchi in salsa rosata di scampi e gamberi €. 8,00;
* Tagliatelle del pescatore €. 8,00;
* Chitarrine verdi al sugo rosso di granchi €. 8,00;
* Strozzapreti al fumè di pesce €. 8,00;
* Passatelli allo scoglio €. 9,00;
* Risotto alla marinara €. 10.00;
* Chitarrine al sugo rosso di astice €. 12,00;

SECONDI:
* Spiedini misti €. 11,00;
* Tagliata di tonno €. 12,00;
* Frittura €. 13,00;
* Grigliata €. 15,00;
* Spigola/orata (ca. 500 g. ) al sale o al forno €. 15,00;
* Rombo (ca. 700 g.) al forno con patate e pomodorini €. 16,00.

DOLCI:
* Sorbetto al limone.

Per gli amanti del baccalà ... tre gustose preparazioni di baccalà salato in casa come si faceva una volta:

* Insalata di baccalà con olive, pomodorini e caramello all'aceto balsamico €. 9,00;
* Bocconcini di baccalà dorato e fritto €. 9,00;
* Filetto di baccalà al forno con panure €, 9,00.

I MENU' FISSI DI PESCE:
- Assaggio di mare:
* Antipasto, primo, frittura, contorno, vino, acqua, caffè, sorbetto €, 25,00;

- Degustazione di pesce:
* Tris antipasti, bis di primi, grigliata, contorno, vino, acqua, caffè, sorbetto €. 34,00;

- Gran menù di mare:
* Tris antipasti, bis di primi, grigliata, frittura, contorno, vino, acqua, caffè, sorbetto €, 39,00.

Oltre a queste proposte, per le occasioni particolari vi riserviamo la possibilità di costruire insieme un menù che si adatti alle Vostre esigenze.

*RISTORANTE IL PARCO - Indietro Tutta - Via Marconi, 7/8 - 60040 Genga Stazione AN - tel. 0732 701367  0732 232215 - Cell. 3389258199.
Vi  aspettiamo.

Ecco le statistiche

dei visitatori del nostro blog per la settimana dal 17 novembre, ore 12,00 al 24 novembre, ore 11,00:

ITALIA 27 VISITATORI;
GERMANIA 5 VISITATORI;
STATI UNITI 1 VISITATORE.

Genga, lì 24.11.2012, ore 12,00.

Un gruppo,

una comitiva, ieri, a pranzo presso il nostro ristorante ha espresso grande soddisfazione per il menù a base di pesce e per il servizio offerto. Naturalmente ringraziamo tutti e, naturalmente si cerca sempre di offrire qualità e prezzo. Come avete visto nel post precedente il menù del Ristorante pizzeria Il Parco è sempre diversificato. Diverse sono le pizze, sia bianche che rosse. Ottimi anche i vini. Vi aspettiamo nel nostro ristorante.

MENU' del PARCO

Parte I, gli ANTIPASTI:
* Bruschette Miste;
* Crostini Misti;
* Prosciutto e melone;
* Prosciutto d'oca affumicato;
* Tavolozza di formaggi con marmellata, noci, miele e pere;
* Antipasto Indietro Tutta.

Parte II - Primi piatti:
* Fagottini Indietro Tutta;
* Tagliatelle ai funghi misti;
* Ravioli alle noci;
* Pappardelle al cinghiale;
* Tortelloni in salsa di parmigiano;
* Chitarrine verdi al ragù di coniglio, pomodorini, olive e finocchietto;
* Paglia e fieno ai gamberi di fiume;
* Tortelloni alle pere con fonduta di gorgonzola e noci;
* Tortelloni verdi al formaggio di fossa e tartufo.

Parte III - Secondi piatti:
* Carpaccio di manzo;
* Arrosto freddo di maiale;
* Salsicce alla brace;
* Agnello scottadito;
* Bistecca di vitello;
* Grigliata mista;
* Tagliata Indietro Tutta;
* Tagliata al sale nero vulcanico;
* Tagliata al sale rosa e rosmarino;
* Tagliata radicchio e pinoli, rucola, grana e aceto balsamico;
* Filetto alla griglia;
* Filetto Indietro Tutta;
* Filetto al pepe verde;
* Filetto al pepe rosa;
* Filetto al tartufo.

Parte IV - Contorni:
* Insalata verde o mista;
* Verdure all'agro o ripassate;
* Patate fritte;
* Patate arrosto;
* Verdure fritte pastellate;
* Olive all'ascolana;
* Tris di verdure grigliate.

Parte V - Dolci e dessert:
* Tartufo bianco;
* Tartufo nero;
* Salame al cioccolato;
* Crepes (nutella, frutti di bosco, gelato, cioccolato);
* Tiramisù della casa (nutella, frutti di bosco, caramello, cioccolato);
* Tortino al cioccolato;
* Semifreddo menta e cioccolato;
* Semifreddo Indietro Tutta;
* Crema catalana;
* Millefoglia crema chantilly al mascarpone, cioccolato e frutti di bosco;
* Gelato al forno.

Parte VI - Vino della casa:
* Verdicchio di Matelica Belisario DOC;
* Spinello ( Veneto );
* Rosso Piceno De Angelis.

... e per gli intenditori CARTA DEI VINI MARCHIGIANI E NAZIONALI.
Buon Appetito.

Il nuovo blog

sta andando davvero bene. La prima statistica dei visitatori:

ITALIA 63 VISITE;
USA 15 VISITE;
GERMANIA 12 VISITE.

Prossima statistica sabato prossimo.
Gilberto.

Un consiglio:

se venite a pranzo o a cena, non dimenticatevi di esprimere la vostra recensione su Trip Advisor. Il ristorante pizzeria Il Parco cercherà di dare il meglio di sé stesso in fatto di qualità e prezzo. La vostra recensione sarà davvero utile per il locale. Grazie anticipate per la vostra collaborazione. Commentate i post che verranno pubblicati.

Comitato di Redazione di questo blog.:

Presidente e Responsabile del Blog: Enrica Ferretti, gestore della struttura:
Direttore Editoriale e fondatore: Gilberto Gattucci
Consulente enogastronomico: Luca Scagnoli, chef.
Collaborazione ai testi: Helena Ferretti.
Sede legale del Blog: c/o Ristorante Pizzeria Bar Albergo IL PARCO - Indietro Tutta - via Marconi, 7/8 - 60040 Genga Stazione AN tel. 0732701367, cell. 3389258199.
Settimanalmente o mensilmente verranno riportate nel blog le statistiche dei visitatori.
Per il comitato di redazione, Gilberto Gattucci.

Fortunato o Samuele

sono le due persone che prima o dopo la visita alle Grotte di Frasassi vi da i depliants del Ristorante IL PARCO. Non buttateli via. I prezzi sono giusti. 2 sono i menù riportati dal depliant di colore bianco. Il menù Turistico a 13,00 euro: primo a scelta: lasagne Indietro tutta o tagliatelle al ragù o gnocchi al pomodoro. Secondo a scelta: Carne alla brace: Arrosticini di castrato - Salcicce. Carne al forno: pollo, arista di maiale, stinco di vitello, rollè di tacchino. 4 assaggi di carni miste. Contorno: patate e insalata, acqua, vino verdicchio doc, rosso piceno. Coperto, servizio e iva inclusi nel prezzo. Il menù gastronomico a 16,50 euro: bruschetta Frasassi. Primo a scelta: lasagne Indietro Tutta o gnocchi in salsa di parmigiano o pappardelle al cinghiale. Secondo a scelta: braciola di maiale, agnello, arrosticini di castrato o salsicce. Carne al forno: pollo, arista di maiale, stinco di vitello, rollè di tacchino. 4 assaggi di carni miste. Contorno: patate e insalata. Acqua, vino verdicchio doc o rosso piceno. Caffè e amaro della casa. Coperto, servizio e iva inclusi nel prezzo.
Nel prossimo post il menù generale riportato dal pieghevole di color bianco che vi danno quando venite a Genga. per la visita alle Grotte di Frasassi. Questo menù vi permette di scegliere le varie portate a vostro piacimento.

Questo blog che

ho creato in esclusiva per l'Albergo Ristorante, Bar, Pizzeria Il Parco, tratterà solo ed esclusivamente del locale, della cucina, delle serate con eventi ed altro. Il blog non tratterà argomenti diversi da questo. Questo, per permettere ai clienti ed amici della struttura, di essere informati delle varie iniziative che verranno prese dalla direzione. Può un blog apportare benefici in ambito turistico? Secondo me, si. con una pubblicità mirata su Facebook e su altre fonti. Ringrazio anticipatamente tutti coloro che recepiranno questo messaggio e venga a pranzo o a cena nel nostro locale, dopo aver visitato le Grotte di Frasassi o venga per gustare menù di pesce o di pizza. Con il mio lavoro, non posso assolutamente far pubblicità su questo o dare informazioni di altri ristoranti. Con questo strumento, posso benissimo far conoscere al turista o al lettore del blog questo ottimo locale. Grazie a tutti coloro che verranno a trovarci a Genga Stazione. Altre informazioni, curiosità o altro, con prossimi post. Un saluto ad Enrica e a tutto il suo personale.

Buon fine settimana

a tutti i nuovi amici di questo blog. Da questa sera e fino a domenica sera è possibile ordinare anche piatti a base di pesce, oltre che al menù tradizionale ed alle pizze. Vi aspettiamo. Buon appetito. Nella foto, un invitante primo a base di vongole, cozze e gamberetti.

Esplora il nostro sito

http://www.ristorantealbergoilparco.com/
Scopri il nostro ristorante, bar, pizzeria ed albergo. 

Scommetto

che questo Blog dedicato ad un Ristorante avrà un grande successo. Mi sembra giusto. Il Ristorante gestito da Enrica Ferretti è un ottimo luogo di incontro per pranzare o cenare insieme. Vicinissimo alle Grotte di Frasassi, di fronte alla Stazione Ferroviaria di Genga. Presto fornirò informazioni di come contattarlo.

Sabato sera

serata karaoke con il Maestro Duzzo. Non mancate. Partecipa anche il Maestro Tato Gibo. Nella foto il Maestro Duzzo.

Ho deciso.

Questo blog lo riservo per le serate di karaoke e per il Ristorante IL PARCO di Genga Stazione in occasione del 5° anniversario della Gestione di Enrica Ferretti.

Nasce il blog n. 2,

perché? Perché 2 è meglio di 1. Questo blog è da me considerato tecnico. La collaborazione è aperta a tutti, di Genga e non. Chi ha visitato Genga e vuole scrivere qualcosa, questo blog è per voi. Notizie o commenti, positivi o negativi, questo è lo spirito del blog. Se volete scrivere e collaborare: gattonzolo è la password.